Organizacja czasu i życia

10 dni do świąt! Czyli jak ze wszystkim zdążyć, zadbać o siebie i nawet chwilę odpocząć?

Za 10 dni usiądziemy przy Wigilijnym stole. Czy da się połączyć zastawiony stół, czysty dom i zadbaną, uśmiechniętą panią domu?

Zacznijmy od tego co trzeba zrobić:

  1. Zadbać o dom – sprzątanie, choinka, ozdoby itd
  2. Zadbać o stół i świąteczne dania
  3. Zadbać o siebie – fryzjer, paznokcie, maseczka.
  4. Zadbać o prezenty – zakładam, że już je masz, więc teraz trzeba je spakować.
  5. Zadbać o domowników i ich odświętny wygląd.

Zanim zaczniemy odliczanie ustalmy jeszcze menu – trochę się to różni w różnych domach i regionach, ale na pewno znajdziecie tu kilka wspólnych pozycji:

  • barszcz/ zupa grzybowa/ zupa rybna
  • paszteciki do barszczu/ uszka
  • pierogi z kapustą i grzybami
  • karp na ciepło
  • kapusta z grzybami/ groch z kapustą/ łazanki z kapustą i grzybami
  • kutia/ makiełki
  • ryba w galarecie
  • ryba w zalewie
  • śledzie w marynatach/ sałatka śledziowa
  • kompot z suszu
  • piernik/ pierniczki
  • makowiec

Zaplanujmy to w moim plannerze i do pracy rodacy! 🙂 

I pamiętaj! To nie są jednoosobowe święta – zaangażuj rodzinę, podziel zadania, działajcie wspólnie! 

Ważne w planowaniu są dni tygodnia – by na dzień pracujący nie zaplanować sobie obowiązków od rana do wieczora, a na niedzielę gruntownego sprzątania z trzepaniem dywanów sąsiadowi pod oknem 🙂

 

Zaczynamy odliczanie! 

10 dni do świąt – sobota (14 grudnia) 

Dzień planowania, sprzątania i zakupów. Planujemy – listę gości, menu, listę zakupów. Sprawdzamy co mamy w lodówce, w zamrażalniku, w szafkach – kończące się produkty, resztki zamrożonych mięs itd staramy się wykorzystać (zapiekanka, leczo, ratatuj, inne dania jednogarnkowe). To czego nam brakuje uzupełniamy – bardzo polecam zakupy online! Taką opcję ma w swojej ofercie wiele sklepów: Tesco, Auchan, Piotr i Paweł. W sobotę zamawiamy – w poniedziałek kierowca przywozi zakupy. Unikniesz kolejek, tłumów itd. Proste? proste 🙂

Warto pomyśleć już teraz o rybach:

  • można je kupić już teraz, podzielić na porcje i zamrozić.
  • można  kupić ryby w piętek/sobotę przed Wigilią, również podzielić na porcje, obłożyć cebulą i schować w chłodne miejsce.
  • można także kupić świeże ryby w kawałkach – jest to nieco droższe rozwiązanie, ale jak przeliczysz swój czas, pracę, resztki ryb, które i tak wyrzucisz (no chyba, że gotujesz zupę rybną) to wcale nie jest to dużo droższe.

Jeżeli mamy już listę gości i są na niej: mama, teściowa, siostra, szwagierka itd to może warto się podzielić potrawami? Zawsze to jakieś ułatwienie i odciążenie, a jak każdy coś przygotuje to na pewno będzie nam łatwiej.

Pora na choinkę – no chyba, że robisz to w Wigilię. Ja nie lubię tego robić w Wigilię, bo nie mam już ochoty biegać z odkurzaczem i mopem w ten dzień. Zaproś do zabawy męża i dzieci – zróbcie to wspólnie!

Jeżeli masz żywą choinkę, to po takim ubieraniu jest pewnie co sprzątać 😉 Dlatego teraz sprzątamy i dekorujemy dom – nie wiem jakie masz podejście do świątecznych porządków, więc nie wiem ile masz pracy… Jeżeli sprzątasz jak moja mam, czyli myjesz każdą szafkę, półeczkę, szklaneczkę, fugę itd to pewnie zaczęłaś już miesiąc temu 🙂 Ja natomiast przed świętami sprzątam tak, jak co tydzień – robię to systematycznie. Dodatkowo myję okna, zmieniam firanki na czyste, zasłony na czerwone i tyle. Jest świeżo, świątecznie i czuć już magię świąt. 

Jeżeli myjesz okna na święta, to najlepiej dzisiaj. W kolejny weekend będzie już pracowicie, a w tygodniu pewnie nie masz czasu po pracy… no i jest ciemno. 

 

9 dni do świąt – niedziela (15 grudnia) 

To niedziela handlowa, ale my zakupy już mamy! 🙂

Jemy śniadanie, pijemy kawę i działamy! 🙂

To dzień na kapustę z grzybami, farsz do pierogów i bigos – najlepsze są wielokrotnie odgrzewane, więc zrób to wcześniej i przechowuj w zimnym miejscu. Część kapusty z grzybami odłóż, posiekaj drobniej i będzie to farsz do pierogów, uszek lub pasztecików. Możesz ją również zamrozić. 

Zrób też zakwas do barszczu – musi stać kilka dni.

P. S. Pamiętaj o opłatku.

 

8 dni do świąt – poniedziałek (16 grudnia) 

Pora na pierniczki! 🙂 Idealny przepis znajdziesz TU. Nie mamy już czasu na to, by ciasto leżakowało, więc to będzie idealne! Pieczenie pierniczków to świetna zabawa z dzieciakami – jest więcej bałaganu, ale ile radości. Kiedy pierniczki ostygną możesz pobawić się w dekorowanie – najlepiej z całą rodziną 😉

Zaplanuj świąteczne stroje dla całej Waszej rodziny – przejrzyj to co macie w szafach, sprawdź czy wszystko jest czyste, czy trzeba coś wyprać, dokupić. 

P. S. Umówiłaś się do fryzjera/ kosmetyczki?  Bo teraz to już chyba będzie bardzo trudne zadanie 😉

 

7 dni do świąt – wtorek (17 grudnia) 

Jak dzieci zasną, pakujemy prezenty… bo masz już wszystkie prawda? Jeżeli nie masz, to jest to ostatnia chwila na internetowe zamówienia! Zamówione dzisiaj powinny być dostarczone przez 5 dni, które nam zostały.

Pomyśl też o upominkach dla rodziny i przyjaciół, których będziesz odwiedzać w święta.

Inspiracje prezentowe znajdziesz tu:

Pamiętaj o kodzie rabatowym „Gwiazdkazmumslife” na wszystko dla dzieci w sklepie Bawidło 🙂 

 

6 dni do świąt – środa (18 grudnia)

Masz już farsz, więc to jest dzień na uszka/ paszteciki – możesz je spokojnie zamrozić, a w Wigilię ugotować/ odgrzać w piekarniku. Możesz też zrobić pierogi i zamrozić… chociaż te robione na świeżo są najlepsze!

 

5 dni do świąt – czwartek (19 grudnia)

Odpocznij lub na ten dzień przełóż dekorowanie pierniczków. Schowaj je głęboko, by przetrwały te kilka dni 🙂

Sprawdź czy masz wystarczającą ilość krzeseł, talerzy, szkła. Jeżeli nie to rozdziel zadania po rodzinie – ciocia Basia niech przywiezie swoją wazę na zupę, brat 2 krzesła, teściowa dodatkowe półmiski.

 

4 dni do świąt – piątek (20 grudnia) 

Co z tym fryzjerem? 🙂 Udało się?

Pamiętasz o dekoracjach na świąteczny stół? Masz zapas serwetek, świec? Jeżeli nie, to jeszcze zdążysz kupić.

 

3 dni do świąt – sobota (21 grudnia) 

Przygotuj masę makową, jeżeli robisz ją samodzielnie.

Zamarynuj ryby – podziel na porcje, obłóż cebulą, zielem angielskim, liściem laurowym.

Trochę się pewnie nabrudziło przez ten tydzień – odśwież mieszkanie.

 

2 dni do świąt – niedziela (22 grudnia) 

To niedziela handlowa, ale tłumy pewnie wszędzie. 

Pieczemy więc ciasta: makowiec, piernik, sernik… pyszności! Jutro je polukrujesz i ozdobisz.

Przepis na najlepszy piernik? Bardzo proszę! 🙂

Przygotuj ryby w zalewie, rybę po grecku, w galarecie. Ryby muszą przejść aromatem zalewy, galareta musi się ściąć.

P. S. Koszule i sukienki wyprasowane? 

 

1 dzień do świąt – poniedziałek (23 grudnia)

Zjedz porządne śniadanie, wypij dużą kawę – to będzie pracowity dzień. Możliwe też, że od rana jesteś w pracy… Nic się nie stanie jak któreś z zadań odpuścić, albo oddasz komuś. 

  • zaplanuj szybki obiad na jutro. 
  • jeżeli przygotowujesz kutię, to namocz pszenicę już dzisiaj.
  • wstaw barszcz/ zupę grzybową lub rybną – niech się bardzo wolno gotuje.
  • przygotuj sałatkę śledziową. 
  • pomyśl też o obiedzie na kolejne dni świąt – nie wiem jak Ty, ale po wigilijnym obżarstwie chętnie zjem w kolejne dni coś innego niż pierogi i ryba. Przygotuj coś szybkiego, by kolejnych dni nie spędzić w kuchni – np. kup pyzy drożdżowe, zamarynuj łopatkę w całości, do tego buraczki. Rano w pierwsze święto włącz łopatkę na 125 stopni, podlej winem i niech się piecze z 2-3 godziny. Obiad gotowy!
  • uszykuj szkło i zastawę na jutrzejszą kolację – policz, wypoleruj, złóż serwetki
  • na koniec wyprasuj obrus na jutrzejszą kolację – zwiń go w rulon i odłóż w bezpieczne miejsce.

To chyba najbardziej pracowity dzień z całej dziesiątki, dlatego wieczorem zamknij się w łazience, zastaw drzwi szafą 😉 przygotuj kąpiel z pianą, nałóż maseczkę, nalej kieliszek wina i leż, leż, leż 🙂 Zadbaj o ciało, włosy, paznokcie, ale przede wszystkim odpocznij! Należy Ci się kochana – dałaś czadu przez te ostatnie dni.

 

WIGILIA – wtorek (24 grudnia)

Pamiętaj, aby ten dzień nie był zbyt męczący – masz czerpać radość ze świąt! Ułóż sobie dzień tak byś zdążyła chwilę odpocząć i wystroić się jak choinka 😉

  • rano przygotuj kompot z suszu
  • obiad masz z wczoraj 
  • z makowca została masa makowa (samodzielnie zrobiona, lub z puszki) – dokończ kutię/ zrób makiełki.
  • są pewne dania, które przygotowane chwilę przed podaniem smakują najlepiej – mowa o pierogach i smażonym karpiu. Pierogi możesz przygotować rano i przykryć ściereczką (możesz też przygotować je kilka dni wcześniej i zamrozić – pamiętaj by układać je partiami na płasko, by się nie skleiły w jednego wielkiego pieroga) – potem musisz tylko je ugotować, lub ugotować wcześniej, a przed podaniem odgrzać na maśle. Ryby najlepsze są smażone na bieżąco, ale możesz to zrobić chwilę wcześniej, włożyć do piekarnika w naczyniu żaroodpornym i pójść robić się na bóstwo, a gdy usiądziecie do stołu wyłożyć gotowe danie na stół. Możesz też zaprosić do wspólnego lepienia mamę, teściową, siostrę itd. Pamiętam, że kiedy byłam dzieckiem to w Wigilię jeździliśmy do babci i dziadka sporo wcześniej – babcia, mama i ciocie lepiły pierogi i przygotowywały wszystko wspólnie. Dziadek, tata i wujkowie zajmowali się dziećmi. I wiecie co? To właśnie te chwile pamiętam ze świąt najbardziej.
  • czas na wigilijny stół – nakryj go najpiękniej jak potrafisz.
  • zadbaj o swój wygląd
  • ubierz dzieci, modląc się przy tym, by ich odświętne stroje przetrwały do kolacji 🙂

A teraz usiądź i rozkoszuj się rodzinnym czasem… bo to rodzina jest w tym czasie najważniejsza i nawet jak pierogi się rozkleją, karp jest suchy, a sernik nie wyszedł to ważne są inne rzeczy. Spróbuj się w tym wszystkim nie zapędzić.

 

I jak? Udało się? 🙂

P. S. I pamiętaj! Jak nie umyjesz okien lub nie upieczesz pierników, to świat się nie skończy, a Gwiazdki nikt nie wykreśli z kalendarza! 🙂

P. S. 2 Jak kupisz gotowe uszka do barszczu, czy zamówisz jakieś dania z firmy cateringowej to nie spadniesz w rankingu gospodyń domowych na ostatnie miejsce – naprawdę! Poza tym, czy taki ranking ktoś kiedyś widział?

P. S. 3 Na pewno w Twojej okolicy mieszka wiele osób, które sprzątają na zlecenie – może to jest jakieś wyjście? Wcale nie jest to tak bardzo droga sprawa, a przelicz sobie ile czasu zaoszczędzisz jak taka pani umyje np. okna.

 

Wesołych Świąt Kochani! 🙂 

 

Chcesz wcześniej wiedzieć o nowych postach? Zapisz się do newslettera.

You Might Also Like

28 komentarzy

  • Odpowiedz Szczęśliwa Siódemka 14 grudnia 2018 at 12:56

    Myślę, że zajrzę tu jeszcze co najmniej kilka razy, żeby o niczym nie zapomnieć 🙂

    • Odpowiedz Mum's Life 14 grudnia 2018 at 13:03

      zapraszam! 🙂 Serio! Mamy sporo rzeczy do zapamiętania w grudniu 🙂

  • Odpowiedz Dagmara 14 grudnia 2018 at 13:55

    My właśnie szykujemy się do wyjazdu😊i bedziemy w podróży do czwartku. Piątek niedziela prace domowe i w Wigilie jedziemy do rodziny😊 Ale świetne są takie listy, uwielbiam

    • Odpowiedz Mum's Life 14 grudnia 2018 at 15:39

      takie wyjazdowe święta też są fajne! 🙂 Chociaż ja i tak lubię wracać do świątecznego klimatu w domu

  • Odpowiedz Mirka 14 grudnia 2018 at 19:31

    Jej, spadłaś mi z nieba tym wpisem! Właśnie zastanawiałam się co powinnam zrobić w najbliższych dniach 😉 Sporo mi odchodzi, bo Wigilię spędzamy u mojej mamy, która kategorycznie zabroniła mi robić cokolwiek… Ale planuję chociaż pierniczki i jakieś ciasta 😉 I dzięki za przypomnienie o opłatku!

  • Odpowiedz Ewelina (Pozytywny Dom) 14 grudnia 2018 at 22:31

    Ja w tym roku na luzie 🙂 prezenty już mam, dom ogarnięty dziś i choinka ubrana. Nawet ciasteczka świąteczne już upieczone, ale się okazuje, że muszę upiec druga partię, bo prawie wszystko zjedliśmy 🙂

  • Odpowiedz Magda M blog 14 grudnia 2018 at 22:36

    Jesteś mistrzynią!!! My jedziemy jak zwykle do rodziców i baaardzo dużo mi odpada, dzisiaj przebimbałam 😀 znaczy zrobiłam bardzo dużo rzeczy, ale totalnie niezwiązanych że świętami. Ale jeśli kiedykolwiek będę robić święta u siebie, a pewnie będę, to na mur beton tu wracam! I podeślę komu się da.

    • Odpowiedz Mum's Life 16 grudnia 2018 at 21:05

      ja również jestem tą szczęściarą w tym roku, ale za rok będę to miała wydrukowane i powieszone na każdej szafce 😉

  • Odpowiedz Gosia Ostrowska 15 grudnia 2018 at 17:56

    Jejku jaki cudny plan zorganizowania świat. Ja jestem jeszcze w kropce. Mam nadzieję skończyć z remontem do piątku.

  • Odpowiedz Agata 15 grudnia 2018 at 19:40

    Jesteś mega 😱 doskonale to zorganizowałaś . Ja tradycyjnie Jestem w mega niedoczasie. Może jeszcze uda mi się wszystko ogarnąć 😁

  • Odpowiedz Asia 16 grudnia 2018 at 17:01

    To odliczanie do świąt jest fascynujące. U nas lista jest nieco inna, skupiamy się na tych „wewnętrzych” zadaniach. Pozdrawiam!

  • Odpowiedz Aga 17 grudnia 2018 at 10:38

    Tak bardzo Ci dziękuję! Twoją pomocą na bank się ogarnę, ale widzę, że mam spore zaległości

  • Odpowiedz Magda/ AsertywnaMama.pl 17 grudnia 2018 at 16:01

    przydatna rozpiska. u nas robimy podobną, tyle że więcej rzeczy robimy razem.

    • Odpowiedz Mum's Life 17 grudnia 2018 at 20:24

      Wspólne przygotowywanie świąt jest super 🙂 Czekam, aż moje maluchy podrosną!

  • Odpowiedz Karolina 17 grudnia 2018 at 17:57

    Super lista 😉 Ja jednak mam to szczęście, że nie robię świąt u siebie 😉

  • Odpowiedz Monika (Mama na całego) 18 grudnia 2018 at 13:21

    Niesamowite, jak to wszystko świetnie rozplanowałaś 🙂 Gratuluję. Mam tylko nadzieję, że masz pomoc i nie robisz wszystkiego sama…bo to chyba tak ….smutno 🙂 Również mam swój plan, choć nieco inny 🙂

    • Odpowiedz Mum's Life 18 grudnia 2018 at 22:05

      mam męża do pomocy 🙂 Dziewczynki jeszcze trochę za małe – chociaż do ubierania choinki, ozdabiania pierniczków rwały się same 😉

  • Odpowiedz tarapatka 18 grudnia 2018 at 22:00

    Ja sobie wszystko rozpisałam, ale podchodzę do przygotowań w rytmie „slow” 😁 Tym bardziej, że Wigilię i Święta spędzamy z rodziną poza domem, więc przygotowań mam nieco mniej, co nie oznacza, że w nich nie uczestniczę 😉

  • Odpowiedz Sylwia z Młoda mama pisze 20 grudnia 2018 at 18:30

    Ojej, ja poproszę jeszcze raz 10 dni do świąt. U nas ciągle zakupy spożywcze niezrobione.

  • Odpowiedz Anna Lena 21 grudnia 2018 at 00:20

    Z takim podejściem można mieć czas na wszystko 🙂 Fajnie to poukładałaś i przedstawiłaś 🙂

  • Odpowiedz Mama pod prąd 22 grudnia 2018 at 16:25

    Haha. Najfajniejsze w tym wszystkim są Twoje PSy 😛

  • Odpowiedz Karolina 3 stycznia 2019 at 10:05

    Ja nigdy nie mam żadnego planu, zawsze spontan 😉 Oczywiście z takim podejsćiem na wszystko zawsze brakuje mi czasu! Być może w przyszłym roku chwycę się jakiegoś planu…może Twojego 😀

  • Odpowiedz Karolina 4 stycznia 2019 at 12:34

    Szkoda, że dopiero mam czas na przeczytanie tego…właśnie to już świadczy o tym, że miałam istne szaleństwo w czasie świąt. Wszystko na raz… Ale znajdę to za rok! Wtedy się ładnie dostosuje 😉

  • Odpowiedz Ania, Kęsy Codzienności 12 stycznia 2019 at 23:31

    Już po świętach… Ale kurcze, ten wpis jest super 😊 u mnie nie ma tyle zamieszania, bo na kolację wigilijną nie robię aż tylu dań i jesteśmy tylko we czwórkę, w tym małe dzieci.
    U nas za to wszystkie pierogi robimy, gotujemy, a potem mrozimy. Siup do wrzątku zamrożone lub odmrożone – lub te drugie na patelnię/do piekarnika.

  • Odpowiedz

    9 + 1 =

    Regulamin sklepu | Polityka prywatności (RODO) | Cookies